น้ำผลไม้อื่นๆ

ศักยภาพผลไม้ไทย สู่การพัฒนาเครื่องดื่มแห่งอนาคต

นอกเหนือจาก “ราชาและราชินีแห่งผลไม้” อย่างทุเรียนและมังคุด ประเทศไทย—โดยเฉพาะจังหวัดจันทบุรี—ยังอุดมไปด้วยผลไม้คุณภาพสูงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และสามารถต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเชิงนวัตกรรมได้อย่างหลากหลาย

เรามองเห็นโอกาสในการนำ “วัตถุดิบท้องถิ่น” มายกระดับสู่ผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ทั้งด้านสุขภาพ รสชาติ และตลาดสากล

ผลไม้ศักยภาพและแนวทางการพัฒนา

• สละ รสเปรี้ยวหวานเฉพาะตัว เหมาะสำหรับเครื่องดื่มรีเฟรชชิ่ง หรือ Craft Beverage
• มะปี๊ด / ส้มจี๊ด กลิ่นหอมสดชื่นสูง เหมาะกับ Functional Drink, Detox หรือ Immune Boost
• เงาะ รสหวานนุ่ม สามารถพัฒนาเป็นน้ำผลไม้พรีเมียมหรือเครื่องดื่มผสมอื่นๆ
• ลิ้นจี่ ให้ความหอมละมุน เหมาะกับเครื่องดื่มแนว Relaxation หรือ Beauty Drink
• สับปะรด มีเอนไซม์ช่วยย่อย (Bromelain) เหมาะสำหรับสายสุขภาพและ Functional Beverage
• แตงโม สดชื่น ให้ความชุ่มชื้นสูง เหมาะกับ Hydration Drink และกลุ่มสปอร์ต
• กล้วย แหล่งพลังงานจากธรรมชาติ เหมาะกับ Smoothie, Plant-based Drink และ Protein Blend
• ผลไม้ตามฤดูกาล สร้างความแตกต่างด้วย Limited Edition และเพิ่มมูลค่าทางการตลาด